如何制作酸香下饭的鱼香肉丝
1、我们将猪肉,胡萝卜,木耳,青椒切丝备用,在肉丝中加入盐,料酒,胡椒粉,蛋清,淀粉抓拌均匀腌制半小时

2、再在另一个碗中加入生抽,老抽,醋,白糖,蚝油,清水,淀粉,搅拌成鱼香料汁备用



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1、我们将猪肉,胡萝卜,木耳,青椒切丝备用,在肉丝中加入盐,料酒,胡椒粉,蛋清,淀粉抓拌均匀腌制半小时
2、再在另一个碗中加入生抽,老抽,醋,白糖,蚝油,清水,淀粉,搅拌成鱼香料汁备用