韩式酸菜炒年糕
1、这就是霸王超市提供的甬谜忆年糕

2、酸白菜用水冲一下滤水备用。我用的酸白菜不咸,如果酸白菜咸味中可以多用水冲一下,不要过咸了。

3、把年糕先切段,再切成薄片

4、锅中放少许油,五花肉切片煸炒。我是家里刚好有煮好的五花肉,就用了熟的,也可以用生的。

5、肉炒到出油后放入蒜末和洋葱末翻炒出香味

6、放入一勺韩式辣酱

7、炒到出红油的状态

8、加开水1小碗

9、放入酸白菜

10、放入年糕片。

11、大火煮开后小火炖汁汤汁变少即可

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