土豆丝鸡蛋饼

1、鸡蛋二个，土豆三个备用，土豆提前去皮哦。

2、土豆切成丝，我是用工具弄的哈。

3、打入二个鸡蛋，

4、加入糯米粉。用筷子搅匀，让每一个土豆丝都粘上蛋液。

5、加入盐，鸡粉，胡椒粉，椒盐粉。

6、搅匀。

7、电饼铛刷油，油倒稍多一点，将土豆丝放入电饼铛，用筷子拨匀。

8、加盖，开电源，慢慢烙至金黄即翻面。

9、另一面也烙至金黄即可。

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