营养主食——芝麻橙皮包
1、酵母融于温水和面，醒发约40分钟，发好。
2、上面案揉匀饧10分钟。分成小面剂子，揉圆。
3、糖渍橙皮丝和熟芝麻备好。
4、取一个面团，用手直接在面案上按扁，拿起放入适量橙皮丝和芝麻。
5、包严后，团圆。
6、依次做好，盖严饧20分钟。最后上蒸锅，水开后蒸15分钟，断火闷5分钟。
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1、酵母融于温水和面，醒发约40分钟，发好。
2、上面案揉匀饧10分钟。分成小面剂子，揉圆。
3、糖渍橙皮丝和熟芝麻备好。
4、取一个面团，用手直接在面案上按扁，拿起放入适量橙皮丝和芝麻。
5、包严后，团圆。
6、依次做好，盖严饧20分钟。最后上蒸锅，水开后蒸15分钟，断火闷5分钟。