腊肠排骨红枣粗粮焖饭

1、大红枣清洗，对半切开，去核，切成条状备用。

2、泰国香米、玉米碎分别用电饭锅配备的量杯量取3杯和半杯，混合，简单用清水洗一下即可，用漏勺捞起沥干水分备用。

3、排骨清洗，斩小件。

4、广式腊肠清洗一下，切成小小的滚刀块。

5、煮一壶开水；电饭锅选择“热饭”功能，倒入花生油，油热，用硅胶铲子把腊肠、排骨块放入翻炒变色，再倒入生抽翻炒香。

6、放入红枣条，继续翻炒一会

7、倒入沥干多余水分的玉米碎香米，不断翻炒。

8、翻炒好倒入煮好的热开水，稍微翻拌几下，抚平，水位大约在丝苗米的水位线4.5处。

9、盖上锅盖，把热饭功能取消，选择“快煮饭”功能，开始自动烹煮。

10、电饭锅自动烹煮时，把香葱清洗，去头，剪成葱花。

11、大约25分钟时，烹饪完毕，把锅盖打开，用专用勺子把米饭大松散，可以尝尝是否够味道，如果不够再适当调味，然后撒上香葱葱花，享用。