皮蛋豆腐凉拌的做法
1、皮蛋去壳洗净后，切成月牙儿状。
2、内脂豆腐反扣在桌上易于取出，切块装盘。
3、皮蛋在上，豆腐铺底，环形摆盘，美观大方。
4、葱花，辣椒，盐，香醋，蚝油，香油适量，淋上去。
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1、皮蛋去壳洗净后，切成月牙儿状。
2、内脂豆腐反扣在桌上易于取出，切块装盘。
3、皮蛋在上，豆腐铺底，环形摆盘，美观大方。
4、葱花，辣椒，盐，香醋，蚝油，香油适量，淋上去。