电饭锅焗鸡腿的做法
好吃方便的盐焗鸡腿,便当带饭党值得拥有。只需要一包盐焗鸡粉即可,配料非常简单。
食材
鸡 3只
盐焗鸡粉 半包
沙姜碎 适量
电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法
1、鸡腿洗干净,沥干水份
2、放半包盐焗鸡把整个鸡腿涂匀
3、盐焗鸡粉,一包30克,用半包的量15克
4、抓均匀后不用盖保鲜膜,直接放冰箱冷藏腌制一晚入味。
5、为什么不要盖保鲜膜,就是想要利用冰箱的作用把鸡腿皮风干,这样做出来的盐焗鸡腿皮更爽
6、电饭锅加热至磕聆霖麸无水状态,放入鸡腿,一边煎至金黄再翻面煎另外一面,期间不用管他,不用刷油,因为鸡皮煎的过程中会出油的。
7、煎至这个状态可以翻面了,看到下面滴的油没有,它自己本身的油
8、两面都煎得金黄后关电饭锅,用余温闷大概15分钟就可以了。
9、期间可以撒点沙姜碎,不撒也可以,撒就香点。
10、满满的汁水,看着是不是很有食欲!
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