1、往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热。
2、将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。
3、加入2克食盐。
4、滴入10毫升的白醋。
5、加入15克猪油。
6、加入800毫升的开水。
7、加入15毫升的生抽。
8、改小火慢炖15分钟即可。
9、出锅装盘。
