青尖椒怎么做辣椒酱

1、准备好青辣椒、花生米、香菇、黄豆酱、葱姜蒜和油

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2、青辣椒洗净，切丁备用

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3、香菇洗净，切丁备用

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4、起锅烧油，放入花生米炸好备用

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5、另起锅烧油，蒜和姜下锅炒出香味

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6、放入切好的青辣椒和香菇丁，大火翻炒八九成熟备用

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7、再起锅烧油，待油温高后，倒入黄豆酱爆炒大概四五分钟

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8、倒入刚炒好的青辣椒翻炒两分钟

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9、加入已炸好的花生米，翻炒均匀，关火放凉

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10、出锅装碗，一份营养美味的自制青辣椒酱就做好了

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1、准备好青辣椒、花生米、香菇、黄豆酱、葱姜蒜和油

青辣椒洗净，切丁备用

香菇洗净，切丁备用

起锅烧油，放入花生米炸好备用

另起锅烧油，蒜和姜下锅炒出香味

放入切好的青辣椒和香菇丁，大火翻炒八九成熟备用

再起锅烧油，待油温高后，倒入黄豆酱爆炒大概四五分钟

倒入刚炒好的青辣椒翻炒两分钟

加入已炸好的花生米，翻炒均匀，关火放凉

出锅装碗，一份营养美味的自制青辣椒酱就做好了