雪莲子的做法与吃法
1、原材料做准备了,根据食用量来调整,我的这个是4-6人量;

3、皂角米提前2小时泡发;

5、将泡发好的桃胶去掉杂质,与皂角米、银耳、红枣同入炖盅,水量至少要没过材料;冰糖可在中途或者结束后放;

7、时间到后可将冰糖入汤中,用勺子搅拌两分钟融化即可食用。

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1、原材料做准备了,根据食用量来调整,我的这个是4-6人量;
3、皂角米提前2小时泡发;
5、将泡发好的桃胶去掉杂质,与皂角米、银耳、红枣同入炖盅,水量至少要没过材料;冰糖可在中途或者结束后放;
7、时间到后可将冰糖入汤中,用勺子搅拌两分钟融化即可食用。