寿司的做法教程

1、首先备齐所有材料，黄瓜，红萝卜，火腿肠切成条备好。

3、继续把竹卷席放在台面上，海苔片粗糙的一面朝上，然后米饭均匀的平铺在海苔片上面。

5、如图中的手法：大拇指抵住底部，食指，中指压在食物上，不让食物走形，竹卷席向上卷起一圈，压住卷席定形。

7、最后切的时候刀上抹上水，这样不容易粘刀面，切好后摆盘就完成了。