咕咾肉的做法
1、将里脊肉、凤梨、青椒洗净切块备用
3、肉加入姜片、香葱（香葱不要切）、料酒，一小勺盐，抓匀，腌制10分钟
5、下油锅把肉炸熟（火不要很大。中火就行，如果火大的话还是很危险的。）
7、锅内放少许油，加入青椒，炒8成熟（搞得跟牛排似的，哈哈）
9、烧开后，倒点水淀粉烧至浓稠，加入炸好的里脊肉、青椒、凤梨翻炒15秒，盛出即可
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1、将里脊肉、凤梨、青椒洗净切块备用
3、肉加入姜片、香葱（香葱不要切）、料酒，一小勺盐，抓匀，腌制10分钟
5、下油锅把肉炸熟（火不要很大。中火就行，如果火大的话还是很危险的。）
7、锅内放少许油，加入青椒，炒8成熟（搞得跟牛排似的，哈哈）
9、烧开后，倒点水淀粉烧至浓稠，加入炸好的里脊肉、青椒、凤梨翻炒15秒，盛出即可