1、把黄油搅成膏状。
2、把黄油放进搅拌器里。用刨丝刀刮柠檬皮,加入柠檬汁。搅拌至均匀。同时,将罗勒叶用清水洗净,切碎。
3、将黄油倒入沙拉碗中,用抹刀加入罗勒,用盐和胡椒粉调味。将所有食物都放在黄油碟中冷藏。
4、食用时提前几分钟把黄油拿出来,烤几片长棍面包,把黄油涂在热面包上。
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