简单易学又特别好吃下饭的香喷豆腐怎样做
1、豆腐切块,锅中水开下入豆腐,加盐烫煮一分钟捞出。起锅烧油,放入葱花,干辣椒炒香。
2、再放入豆瓣酱炒出红油,加入适量清水,再加入生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,十三香。
3、再下入豆腐,盖上盖子炖煮2分钟,最后再淋入水淀粉,放入葱蒜末,辣椒粉,浇上热油即可。
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