1、包心菜洗赶紧用手撕碎
2、干红辣椒切碎、蒜头切碎、生姜切片
3、鸡蛋打碗里搅拌成蛋液
4、炒成鸡蛋蓉
5、锅里放油放入蒜头和干红辣椒爆香,然后放入包心菜和生姜一起炒
6、快熟的时候放入鸡蛋蓉,翻炒出锅!