你真的懂吃鸡蛋吗

1、错误一：鸡蛋只吃蛋清。可能跟小时候吃蛋黄会被咽住有关系，还有就是怕蛋黄胆固醇高，就只吃蛋白，不吃蛋黄。这是不对的，吃蛋黄不仅不会发胖，而且对身体很有益处。

2、错误二：土鸡蛋比洋鸡蛋好。现在大家生活水平都提高了，都更加追求健康，生活中也常常听到土鸡蛋营养更好的言论。但其实无论是土鸡蛋还是洋鸡蛋，营养价值都相差不大。

3、错误三：鸡蛋不用放冰箱。有人觉得鸡蛋相对密封，就不用放在冰箱你储存了，而且还可以节省冰箱里的空间。其实鸡蛋也是有保质期的，如果不放在冰箱里保存，更容易变质。

4、错误四：鸡蛋吃的太多。有人觉得：既然鸡蛋这么有营养，一个鸡蛋也不大，我就每天多吃几个，对身体肯定好。这罩脾青槊种说话是不对的，如果每个人一天食用鸡蛋超过1个，摄入的胆固醇就增高。偶尔吃没有关系，但长期吃太多就不行啦！

5、错误五：生鸡蛋更好。很多人喜欢吃生鸡蛋，特别是刚下出来的鸡蛋，说这样营养价值高。这其实也不对哦，生鸡蛋很不容易消化吸收，而且生鸡蛋容易被细菌所污染。因此，最好不要吃生鸡蛋哦！