鼓油鸡的做法

1、准备2斤重的三黄鸡洗净。浸泡一会去除血水。

3、加入半瓶鼓油鸡汁。

5、鸡肚子里塞入剩下的葱段姜片，给鸡翻几下面，使全身都粘上汤汁。

7、再打开盖子，转中火，不停的用勺子舀起汤汁浇在鸡的身上，这个过程持续5分钟。

9、鸡捞出来略微凉一下。

11、装盘，剩下的汤汁也不要扔了，可以存起来下次继续用，不过直接用来拌饭简直不能再好吃。