应对夏季宝宝食欲不振的食物

1、炝拌什锦材料：豆腐1块（约100克），嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。做法：1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后，均切成丁。2、锅置火上，加水烧开，将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟（西红柿略烫一下即可），捞出沥干水分，装盘待用。3、炒锅烧热，放入适量植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内，翻炒一下，然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上，淋上香油，搅拌均匀即可。功效：此道菜肴具有生津止渴、健脾消暑、解毒化湿之功效，尤为适合婴幼儿在夏季食用。

3、苦瓜菊花粥材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖10克。做法：1、将苦瓜洗净去瓤，切成小块，沥干水分后待用。2、粳米洗净，菊花漂洗，二者一同放入锅内，倒入适量的清水，置于大火上，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改为小火继续煮至粳米开花时即可。功效：此道粥品具有消暑降火、止痢解毒的功效，适用于中暑烦渴、痢疾等

5、银耳绿豆粥材料：粳米60克，绿豆100克，因而30克，白糖、山楂糕各适量。做法：1、将绿豆用清水浸泡4小时；银耳用凉水浸泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵；山楂糕切成小丁；粳米淘洗干净。2、锅置火上，加入适量的清水，放入粳米、绿豆、银耳，用大火煮沸后，改用小火煮至绿豆、粳米开花，粥粘稠。3、食用时，将粥盛入碗中，加白糖、山楂糕丁即可。功效：此道粥品富含多种营养成分，如维生素、蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷等，具有祛热解暑、利尿消肿、益气和血、滋阴降火的功效，是宝宝夏季的一种理想食品。

7、混合果蔬汁材料：胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克，牛奶100克。做法：1、苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成小块；芹菜、黄瓜洗净后，切成小段；菠萝洗净后，切成小片状。2、将处理好的蔬果放入搅拌机，加入牛奶、水，利用搅拌机打匀，即可饮用。营养价值：这款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长发育必不可少的营养物质，宝宝经常饮用，既能补充营养，又可以防止便秘的发生。