生煎馄饨的家常做法
1、馄饨从速冻箱中取出,室温解冻。
2、煎锅烧热,放入1勺食用油,油温热时,将馄饨均匀地摆放在锅中。
3、中火煎制,当馄饨底煎至金黄色时,加入一些冷水,使水面至馄饨的一半处,盖上锅盖,中火加热。
4、当水渐渐收干时,打开锅盖,撒上一些黑芝麻和葱花,再盖上锅盖,小火焖制。
5、水全部收干后,关火,盛入盘中,一盘生煎馄饨就做好了。
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