家常菜:桂花鱼片

2025-05-12 02:19:35

1、准备桂花鱼一条,洗干净

家常菜:桂花鱼片

3、肯肉分离法,可以避免鱼刺

家常菜:桂花鱼片

5、然后斜刀片出鱼肉

家常菜:桂花鱼片

7、蒜子剁碎

家常菜:桂花鱼片

9、炒好的金蒜蓉

家常菜:桂花鱼片

11、捞出滤水备用

家常菜:桂花鱼片

13、水烧开,把鱼放入锅里大火蒸5分关火,再焖1分再开锅

家常菜:桂花鱼片

15、锅里烧热油,烧到80度

家常菜:桂花鱼片
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