凉拌黄瓜的做法
1、准备食材，将黄瓜清洗干净，去掉表面上的黄瓜皮，再稍加清洗下。菜场买的一般农药比较多，所以去皮好些。
2、将黄瓜斜切2cm的块状，如图。
3、用刀像拍蒜一样把黄瓜拍散，不要太用力了，拍乱了，不美观。将蒜也拍散，然后切沫。我这里放了5个蒜，放蒜看个人爱好放即可。
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1、准备食材，将黄瓜清洗干净，去掉表面上的黄瓜皮，再稍加清洗下。菜场买的一般农药比较多，所以去皮好些。
2、将黄瓜斜切2cm的块状，如图。
3、用刀像拍蒜一样把黄瓜拍散，不要太用力了，拍乱了，不美观。将蒜也拍散，然后切沫。我这里放了5个蒜，放蒜看个人爱好放即可。