韭菜炒鸡蛋的简单做法

2025-07-14 02:44:47

1、准备食材，将韭菜、鸡蛋分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将鸡蛋液入锅，慢慢成形，出锅

3、热锅中倒油，将切好的韭菜入锅，快速翻炒

4、不停翻炒1分钟，发现韭菜很快瘪下去，加一点点水

5、将鸡蛋倒入，混合均匀，大火持续，不停翻炒

6、混合均匀后放盐等调料，快速翻炒，快速出国，这道菜本来就很容易熟

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