自己做琥珀桃仁的做法
1、将一勺半白糖溶于小半碗的水里,搅拌均匀。

2、将混合的糖水倒入锅里,开大火三分钟后转小火。

3、这时候糖浆开始渐渐出现金黄色,熄火。

4、把生核桃倒入糖浆之中翻炒。

5、放入碗中待凉,刚出锅的核桃十分烫口,如果想立刻吃可以沾下水再放入口中。喜欢浓香的可以加些芝麻。

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