周村烧饼的做法
1、125克水中加入1小勺盐，搅拌均匀
3、用一根筷子搅拌成絮状
5、将醒好的面团搓成长条状，分割成12等份，逐一搓圆
7、烤盘刷水，放入两张面皮，然后表面再刷少量水
9、烤箱预热，上下火180度，烤5分钟左右。至饼皮颜色焦黄即可取出。
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1、125克水中加入1小勺盐，搅拌均匀
3、用一根筷子搅拌成絮状
5、将醒好的面团搓成长条状，分割成12等份，逐一搓圆
7、烤盘刷水，放入两张面皮，然后表面再刷少量水
9、烤箱预热，上下火180度，烤5分钟左右。至饼皮颜色焦黄即可取出。