家常菜红焖羊肉

2025-05-09 11:18:40

1、羊腩肉和羊腱子肉切成大块，冷水下锅。

3、起锅放少许油，炒香葱姜蒜，干辣椒3个，香叶两片，皈寿凿几白芷1片，山奈3片，孜然粒2克，小茴香1克，白胡椒粒3克，丁香4个，花椒2克(家里没有这么多香料，可不加)1勺半豆瓣酱，炒出香味

5、加入一罐啤酒和开水，炖1个小时。

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