辣炒茄子怎么做
1、茄子切条，放入淀粉搅拌均匀，香菜切段。
2、锅中倒油放入茄子，炸熟捞出，留底油爆香辣椒、姜丝、葱丝。
3、放入茄子，撒入麻辣鲜、香菜翻炒均匀即可。
4、总结如下。
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1、茄子切条，放入淀粉搅拌均匀，香菜切段。
2、锅中倒油放入茄子，炸熟捞出，留底油爆香辣椒、姜丝、葱丝。
3、放入茄子，撒入麻辣鲜、香菜翻炒均匀即可。
4、总结如下。