黄焖栗子鸡怎么做

1、准备好所需要的材料

2、鸡肉切块

3、配菜切块

4、鸡块加姜1片过水焯熟捞出

5、锅中倒入油，倒入洋葱和姜片，加入郫县豆瓣酱1勺，炒出红油

6、加入焯好的鸡块和其他配菜，翻炒一下

7、加入生抽2勺、蚝油1勺、盐5克、糖5克，炒匀

8、加入开水没过鸡块

9、炖煮半小时至收汁

10、装盘盛出