茄汁肉条做法
1、排骨洗净后沥干水分,用刀背横竖敲松

3、之后切成调整

5、热锅温油分次下入排条过油变色后捞起,切记千万不要去煎

7、再把排条入锅加入盐调味

9、烧制熟透后开盖,尝试味道后加入白糖调整酸甜味,烧制片刻后熄火出锅

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1、排骨洗净后沥干水分,用刀背横竖敲松
3、之后切成调整
5、热锅温油分次下入排条过油变色后捞起,切记千万不要去煎
7、再把排条入锅加入盐调味
9、烧制熟透后开盖,尝试味道后加入白糖调整酸甜味,烧制片刻后熄火出锅