龙虾三吃是什么意思

龙虾三吃是一种做法，煞耙颁婴虾尾放上蒜蓉，虾脑、虾头去蒸，做法如下：

准备材料：龙虾一只、、鸡蛋一个、炸蒜蓉、蚝油适匪犬挚驰量、生抽适量 、生抽适量、香醋适量、胡椒粉适量、鸡粉适量、糖适量、粉丝一把、蒜一头、洋葱半个、芝士适量、盐适量、胡椒粉适量、百里香适量、黄油一块

一、首先将龙虾清洗干净。

二、用筷子捅它下面这个口，进行放尿！

三、将波龙放入开水中煮一分钟后，转入凉水

四、转两下，拧下虾尾，中间斩开

五、虾头处理干净，壳备用

六、虾脑取出，磕一个鸡蛋，加少许盐混合

七、粉丝铺在盘底，摆上虾头，将炸好的蒜蓉舀两勺放在虾头上，浇上料汁

八、取一半虾尾放上蒜蓉，同虾脑、虾头一起蒸8分钟，关火闷两分钟

九、热锅下一块黄油

十、先炒香蒜末

十一、下洋葱碎，加少许盐、百里香、胡椒粉调味

十二、将炒好的料铺在另一半虾尾上，在撒少许芝士碎

十三、烤箱180°预热，上层180°下层160°，放中下层，烤10分钟即可

十四、最后取出搅拌，即可食用。