腌蒜茄子的做法
1、将小茄子洗干净去把后放入蒸锅中蒸熟,之后放在阴凉干燥处晾干
2、把准备好的大蒜剥皮后切成蒜泥,根据口味再往里加入适量的精盐和味精然后搅拌均匀

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1、将小茄子洗干净去把后放入蒸锅中蒸熟,之后放在阴凉干燥处晾干
2、把准备好的大蒜剥皮后切成蒜泥,根据口味再往里加入适量的精盐和味精然后搅拌均匀