盘点做九牛一冒热拌小餐最经典的单冒食材

1、单冒掌中宝。不少人以为掌中宝是鸡爪中心鼓起来的部位，其实不是哦，掌中宝指的是鸡的脆骨，多年来掌中宝一直以他割飧褡迨独特的口感深受广大食客们的喜爱。将香脆的掌中宝将其秘制的底料放在一起烹制，使其肉质滑嫩却不失嚼劲，配上鲜香麻辣的调料，一口一个，吃起来真的感觉是嘎嘣脆啊。

3、单冒牛肉。牛身上每一块牛肉都有着不同的味道，作为一种富含多种营养的肉来来说，肉来可谓是人们最喜欢的肉类之一了，不同于其他牛楱诼垂柳肉，他们精选当天最新鲜的阿坝州牛肉，肉质劲道，配上精选调制的锅底，使其牛肉与辣椒的完美结合，带给人一场牛肉的饕餮盛宴。