莴笋拌鸡肉丝的做法
1、锅中水烧开，放入鸡胸肉和姜片，再关火盖上锅盖冷却至室温。
3、莴笋去皮后，刨成丝，放去沸水中焯30秒后捞出过凉水。
5、往大碗中依次翻入鸡丝、莴笋丝、酱汁，抓拌均匀，最后撒下白芝麻。
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1、锅中水烧开，放入鸡胸肉和姜片，再关火盖上锅盖冷却至室温。
3、莴笋去皮后，刨成丝，放去沸水中焯30秒后捞出过凉水。
5、往大碗中依次翻入鸡丝、莴笋丝、酱汁，抓拌均匀，最后撒下白芝麻。