水煮鱼的做法

1、食材准备时，可以根据自己的需要多添加，还可以加：魔芋节、白萝卜、米血等……

3、放入适量的油，将鱼头煎3分钟左右，加入已经切好的，带鱼骨的部分继续煎至鱼肉略发白 直接冲入热水钱砀渝测（汤汁会更加浓郁）

5、接着将马铃薯切条后，用油稍微炸一下，再放入锅一起煮（会更佳好吃）同时放入木耳

7、加入菜后，开始准备鱼肉，在鱼肉中加入适量生粉，能够裹住鱼肉就行

9、鱼肉全部放入锅中，开始炒辣椒，油略微有波纹时，放入花椒、辣椒进行翻炒， ️火不要过旺，避免辣椒焦掉 随后将炒好的辣椒和辣椒油直接淋到鱼锅中