番茄白菜炖牛肉
1、将牛肉切块,冷水下锅,淋入料酒,大火煮沸后捞出备用。

3、起油锅,下牛肉翻炒变色,放入葱段、生姜片、蒜片、红干辣椒、八角、桂皮、冰糖炒香,下番茄翻炒均匀。

5、下白菜拌匀,继续炖15分钟左右。

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1、将牛肉切块,冷水下锅,淋入料酒,大火煮沸后捞出备用。
3、起油锅,下牛肉翻炒变色,放入葱段、生姜片、蒜片、红干辣椒、八角、桂皮、冰糖炒香,下番茄翻炒均匀。
5、下白菜拌匀,继续炖15分钟左右。