怎样在家做清蒸罗非鱼

1、首先把材料准备好，把鱼清洗干净，并在鱼的身上用刀割几道口子，两面都要割。这样做的主要目的是让鱼更加入味。

3、用料酒把弄干净的鱼洗一下，这样做的主要目的是去鱼腥味，增加鱼肉的鲜美度。

5、在鱼身上撒一点盐，盐的用量要根据个人口味来决定，也可以先不撒，蒸熟之后蘸酱油吃，这个要根据个人的口味来选择。

7、鱼蒸好出锅以后把葱叶撒在鱼身上，根据我们自己的口味添加一些麻油及酱油之类的调料，然后就可以大餐一顿了！！！