咸奶油杏仁盒子蛋糕
1、牛奶和玉米油混合
2、充分乳化
3、加入过筛的低粉
4、Z字搅拌均匀
5、加入蛋黄
6、搅拌均匀
7、蛋白+柠檬汁+香草精(没有可不放)+细纱糖(分三次加入)打发
8、取1/3蛋白与之前的蛋黄糊翻拌均匀
9、剩下的2/3蛋白翻拌均匀
10、蛋糕糊铺平后放入烤箱 预热160度,25分钟 取出后晾凉
11、淡奶油+细砂糖+海盐打到7、8分发
12、用盒子比着切出合适大小的蛋糕片 一层蛋糕片一收奶油铺在盒子里
13、最后在顶部撒上烤好的杏仁片就可以啦!!
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