1、菜花、土豆、尖椒洗净切块备用。
3、煎锅中倒入少许油,将香肠一分为二,每段拉个花刀,入油锅中煎熟。
5、再放葱花煸炒出香味,再放尖椒煸炒变色
7、待均匀翻炒调味后,将炒过的香肠倒回锅中,翻炒几下,出锅。