西红柿鸡蛋饼的做法,简单又好吃

1、准备食材准备西埂筝田奔红柿100克，葱20克，鸡蛋50克，油20克，盐10克，鸡精10克。西红柿切末，葱切末，鸡蛋搅散加入西红柿，葱花，盐，鸡精。

3、搅拌面糊番茄切小丁，葱切成葱花，打鸡蛋，火腿切丁，一点盐，适量面粉。倒入容器搅拌均匀。锅开火倒油，放上番茄面糊，两面煎到金黄出锅

5、搅拌面糊把玉米油倒进去继续搅匀。再把切碎了的西红柿放进去弄散。将适量面粉筛进混好了油的蛋糊里，用硅胶刮刀拌匀到无颗粒。