1、准备好金针菇、千张、西红柿等食材。
3、将金针菇切去根部后，解成一小簇一小簇的，如果怕牙不好易塞牙的话，可以将金针菇切成小段儿。
5、倒入一大碗开水煮一下。
7、放入金针菇煮半分钟。
9、快出锅的时候，撒点葱花或香菜，这道菜就大功告成了。
