奥利奥冰盒怎么做
1、先将打蛋盆放入冰箱冷冻半小时,如果是冬天气温比较低,甚至就不用垫着冰打发了。在盒子底部铺满迷你奥利奥,边角可以用一片奥利奥对半掰开填满。如果夏天气温较高,需要准备一盆冰块。



3、继续抽打30-60圈,当淡奶油纹路逐渐明显,提起打蛋头,淡奶油呈断断续续滴落,滴春嗉榕石落的痕迹会保持一会,此时是7成发状态。再继续哨匕沿逼抽打30-60圈,当淡奶油纹路比较清晰,提起打蛋头,淡奶油有一个柔软而修长的尾巴,此时就是8成发,平时8成发常用来抹面。将8成发的奶油霜装入提前套好的裱花袋中。



5、最后再挤上一层奶油。表面筛一层奥利奥碎。再用镂空模筛一层抹茶粉。


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