发面饼的制作

1、先发面，一斗面粉（大概一大碗），适量的水，肺侮再加上发酵粉适量（一般一袋可以用3次）。面粉和水一起揉，面不要揉的太硬。

2、大概发1-2个小时就可以了。

3、面发好后，用力揉。

4、用擀面杖擀平。

5、在上面可以根据自己的口味撒上葱花或韭菜，再撒上少捧联鉴许的盐。

6、把面卷起离暗来，揉搓成小面团。用干仗干成圆饼。

7、放上油锅，油热后放饼。基本上就完成了。

8、完成后的饼。