自制健胃驱寒姜枣膏

1、由于生姜去皮和不去皮功效不一样，制作这款姜枣膏需要取其治疗脾胃虚寒的疗效，所以这里需要去皮，我选择的新鲜生姜，去皮切丝备用。

2、取与生姜等量的红枣洗净备用，注意要用干枣才有效果呦。

4、准备料理机，放入准备好的姜粒和去核的枣肉。注意如果现在启动机器的话，由于食材之间有空隙，搅拌刀会空转，基本起不到作用。这时就该轮到刚才煮的枣核水发挥作用了。

6、一会儿熬的时候很容易溅出来，要准备深一些的大锅，放入搅拌好的食材，加水适量。

8、等熬到膏状就可以出锅了，盛在密闭容器里，晾凉后进冰箱，每次取一勺冲水喝。由于姜与枣的搭配功效已经平衡，枣的口感也足够甜，再瑕铆幌约加上怕胖，所以制作过程中我没有放糖。如果需要可以在喝的时候加适量红糖，效果更佳。