如何炖出香浓鸡汤

2025-05-31 17:16:41

1、沸水下鸡块汆烫

2、捞出鸡块，冷水洗净

3、鸡块入锅，加矿泉水至七分满

4、加黄酒、葱段、姜片

5、加红枣、虫草花、枸杞，大火煮沸，开盖后转小火，拨动鸡块，再炖1.5小时

6、最后加盐，关火焖十分钟即可

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