1、首先，一定要买询骆帘呦带一点肥肉的五花肉。切成薄片。其他部位的猪肉炒起来没有那么好吃，所以选好五花肉是关键之一。
3、加入适量油，将切好的肉片下锅煸炒
5、在混炒1-2分钟后，加入一大勺老抽，进行上色
