“玫瑰花馒头”怎么做更好吃？

1、准备食材：

火龙果1个，面粉400克、牛奶50-60克、全蛋液50克、白糖20克、盐3克、玉米油20克。

蔓越莓干、白芝麻适量

火龙果切块

2、火龙果打成汁，用火龙果汁和面，盖上保鲜膜先在室温下发酵1小时，再放进冰箱冷藏发酵16小时以上

3、发酵好的面团，轻轻按压排气，平均分成18份再滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟，防止面团表面风干

4、取一份擀开成牛舌状，压薄底边，均匀地撒上蔓越莓干，根据个人爱好喜欢可以多放，不喜欢可以少放或换成其它喜欢的干果

5、自然地卷起来，不要太紧也不要太松，从中间切开，一分为二

6、再立起来就是两朵漂亮的玫瑰花，依次做好全部，摆入烤盘。如果喜欢，还可以在底部蘸点水，沾上白芝麻，蒸出来更香