减肥酸奶蛋糕

2025-05-07 20:18:16

1、模具抹油撒粉后至冰箱冷藏

2、黄油隔水溶化

3、加入酸奶,搅拌均匀

4、分次加入蛋黄,一次加一个,搅拌均匀

5、筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀,成蛋黄糊

6、蛋白加几滴白醋,打至9分发

7、将蛋白糊分三次加入蛋黄糊,搅拌均匀

8、将面糊倒入模具中,放入烤箱,160度即可

9、拿出来后稍稍凉后脱模,于冰箱中冷藏

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