青蒜苗炒回锅肉
1、五花肉冼净,放入锅中加入草果,香叶、桂皮、八角、花椒和适量水,煮约20分钟。

3、五花肉当筷子可以插进去时,迅速捞出,放入冷水中。

5、炒锅至火上,加少量油,油温七成热时加入姜、蒜炒香。

7、倒入青蒜苗,翻炒到变色,

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1、五花肉冼净,放入锅中加入草果,香叶、桂皮、八角、花椒和适量水,煮约20分钟。
3、五花肉当筷子可以插进去时,迅速捞出,放入冷水中。
5、炒锅至火上,加少量油,油温七成热时加入姜、蒜炒香。
7、倒入青蒜苗,翻炒到变色,