好做的蛋包饭
1、准备好食材；炒饭食材+鸡蛋
2、鸡蛋蛋黄和蛋清分开
3、然后打散
4、打散的蛋黄过滤；蛋清也过滤，由于我没有过滤，蛋清部分有气泡
5、小火煎蛋黄
6、关火，用模具按掉部分蛋黄饼，按出的小花取出备用
7、空的部分，用小勺填上蛋清，继续开小火，直至定型，蛋白没过滤就起泡了
8、蛋皮制作好，开始炒饭，多余的蛋液可以与饭一起炒，忘记拍照了，卷好，排盘上成品，小清新有木有
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。