鹅蛋山药糕制作过程
1、山药切小块，上锅蒸10分钟，把山药压碎碾绒
2、打一个鹅蛋（也可以两个鸡蛋），打散，用漏筛过滤到山药泥里（这样比较细腻些）
3、混合后，努力搅拌均匀
4、改上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
5、上锅蒸15分钟
6、起锅，揭开保鲜膜
7、切成小块，装盘
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1、山药切小块，上锅蒸10分钟，把山药压碎碾绒
2、打一个鹅蛋（也可以两个鸡蛋），打散，用漏筛过滤到山药泥里（这样比较细腻些）
3、混合后，努力搅拌均匀
4、改上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
5、上锅蒸15分钟
6、起锅，揭开保鲜膜
7、切成小块，装盘