韭菜三鲜饺子

2025-05-08 06:00:18

1、鸡蛋打散，炒熟，并用铲刀分割成小碎块

3、用饺子皮包肉馅，收口后弄成自己喜欢的饺子形状

5、水开后煮饺子，大火煮哦，喜欢皮Q一些的，可以在水里放少许盐。并用汤勺的背推动锅里的饺子，免得煮破。锅开了以后，点两勺凉水，继续煮，这就叫点水，一般要点两到三次，每次都盖盖子

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